Kediri, iniberita.my.id – Dalam rangka meningkatkan keamanan pangan dan melindungi konsumen, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Kediri melakukan pengawasan intensif di delapan pasar tradisional. Kegiatan ini dilakukan dengan menggunakan Rapid Test Kit untuk mendeteksi kandungan bahan berbahaya pada makanan yang dijual di pasar.
Kepala DKPP Kota Kediri, Arif Setiawan, menjelaskan bahwa uji cepat ini bertujuan untuk memastikan makanan yang beredar bebas dari zat berbahaya seperti formalin, boraks, dan pewarna tekstil. "Keamanan pangan adalah prioritas utama kami. Dengan rapid test ini, kami bisa segera mengetahui jika ada makanan yang mengandung bahan berbahaya," ujar Arif saat ditemui di sela-sela kegiatan, Jumat (25/1).
Rapid Test Kit digunakan untuk memeriksa berbagai jenis makanan, seperti daging, ikan, sayur, hingga makanan olahan. Hasil pemeriksaan akan langsung disampaikan kepada para pedagang. Jika ditemukan makanan yang tidak sesuai standar keamanan, DKPP akan memberikan edukasi kepada penjual untuk memperbaiki kualitas produk mereka.
Kegiatan ini disambut positif oleh pedagang dan masyarakat. Rina, seorang pedagang ikan di Pasar Pahing, mengungkapkan bahwa program ini membantu meningkatkan kepercayaan pembeli terhadap produk yang dijual. "Kami juga jadi lebih tahu bagaimana menjaga kualitas dagangan agar aman dikonsumsi," katanya.
Selain pemeriksaan langsung, DKPP juga memberikan penyuluhan kepada pedagang tentang pentingnya menjaga kebersihan dan memilih bahan baku yang aman. Langkah ini diharapkan dapat menciptakan pasar tradisional yang lebih sehat dan aman bagi masyarakat.
Ke depan, DKPP berencana untuk melibatkan lebih banyak pasar dan meningkatkan frekuensi pengawasan guna menciptakan sistem keamanan pangan yang lebih baik di Kota Kediri
0 Comments:
Post a Comment